麻吉小兔の飛行地圖

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2015年CNN推薦台南必吃19項在地美食中（CNN原文），有一家就是小兔台南家族從小到大最愛的【肉伯火雞肉飯】，也是許多美食饕客、在地鄉親非常推崇的台南超人氣小吃。
（台南美食書、網路上寫肉伯火雞肉飯的文章族繁不及備載，小兔也就一直懶得寫，真心不想再有更多人去吃。）
雖然用甚麼「地表上最好吃的火雞肉飯」來形容肉伯火雞肉飯實在是太庸俗，但是肉伯對我們來說，就是有這種神聖地位，在我心目中，無論嘉義或是全台灣都沒有可超越的店家，而目前只要小兔帶去吃過的朋友，還沒有不愛的，每次回台南也絕對會去報到，更是台南家人生活中的家常便飯。
（食物口味各有不同，文章敘述純粹個人觀感。）
沒想到！沒想到！沒想到！

【肉伯火雞肉飯】竟然在台北信義區開了第一家分店，首日試營運中午看到老饕前輩臉書打卡，還以為他又跑去台南，想不到竟然是在台北信義區，當下內心非常激動，問了大哥地址，查了電話去問營業時間只到晚上8點或售完為止，下班立馬就衝了，只想解除一下自己這3個月無法回台南的憂鬱啊。
原本大哥還覺得口味跟台南本店相比還是有點不足，勸我不要期待過高，可是能夠在台北吃到這碗火雞肉飯，是鄉愁、是鄉愁、是鄉愁...，小兔已經感動到內牛滿面，超滿足的呀。
肉伯現場親自坐鎮，火雞肉飯依然是熟悉的味道，豐富入味又鮮甜的高湯淋上白飯，鋪上火雞腿肉片口感更為鮮嫩紮實，而且非常清爽可口，不像台北一般乾柴的雞肉絲難以入口，或是加上油膩的魯肉充當雞肉飯，還曾經有公司同事稱讚肉伯是他這輩子吃過最好吃的火雞肉飯。
再來一盤火雞腿肉，搭配清爽的紫菜湯，或是雖然偏甜但裹一層透明薄粉非常滑嫩好吃的肉羹湯，還有清爽不油膩也不過鹹的筍乾，這就是我們台南在地家常美食，想不到能夠在台北吃到，真的非常開心啊！
（扁魚白菜湯/魯也是招牌，但是只有2人吃不了太多就沒點。）

問肉伯怎麼會想來台北賣，肉伯說台北沒有我們這種火雞肉飯，只有雞肉絲（一般肉雞胸肉絲，白又乾柴），所以來台北賣賣看。
我猜大概有了CNN加持，所以肉伯也想給下一代有新的傳承吧。
才首日試營運，晚餐陸續很多客人進來，都會說自己是台南人，從小吃肉伯長大的，跟肉伯閒話家常，也能感受到他們與我一樣壓抑的激動情緒，看來需要解鄉愁的人不只是我呢。
【肉伯火雞肉飯-台北信義分店】裝潢也有別於台南傳統老店，環境更加清爽明亮，點餐方式也有改變，希望能夠好好維持這份美味，只怕人會很多，用餐時間可能就不適合前往人擠人，營業時間從早上11點至晚上20點，下午不休息，建議可避開用餐時間。

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之前看了烏克麗麗一直好想買來玩，車友ROGER熱情贊助他買了不玩的烏克麗麗給我，相約到彩虹橋拿琴。
本來打算是騎單車去，可是臨時有事，變成要開車過去，想到好久沒逛饒河街夜市，每次去都不知道要吃什麼，總覺得饒河街夜市沒什麼好吃的，上網一查好像也不少，決定今天這一趟夜市行，要把每一攤都記錄下來，這樣以後就可以參考囉！
想不到饒河街的攤位超多的，拍得很累，最後只拍了一半就打道回府了，連最有名的胡椒餅也沒拍到，因為沒力氣走到最後去，下次去再來補拍遺漏的，先來看看這次拍了哪些攤位。

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觀光客與龍山寺香客最青睞的華西街夜市，雖然有許多知名人氣美食，但只有在地的萬華老饕才知道，位於廣州街末端靠近環河南路出口處，有多家經營長達十幾年的小吃，對萬華人來說才是真正的道地美味。
在此經營將近20年的「甲林鐵板燒」，藉著高超的鐵板快炒技術，加上獨家醬汁加持的好味道，光是每晚高朋滿座的盛況，便可見其受歡迎的程度。
由父親一手創立，可說是夜市鐵板燒先驅的「甲林鐵板燒」，目前已經傳承至第二代，每日辛苦站在炙熱鐵板旁，快手炒出給客人的一盤盤美味，年僅32歲的年輕老闆說，他18歲就開始跟著父親學習鐵板燒快炒技術，以及烹調自家獨門醬汁，為的就是不讓熟客們習慣的好味道變調，希望能將美味一直延續下去。
早年在因緣際會下，第一代老闆得到知名鐵板燒餐廳大廚好友的傳授，創立了夜市平價鐵板燒，用意就是希望這項奢侈料理，能讓更多民眾輕易享受。並研究出獨家醬汁，讓口味保持獨特性。堅持使用新鮮肉類與海鮮食材，講究鐵板快炒的黃金時間，加上獨家醬汁調味，才能保持料理的鮮嫩口感與獨特香氣。

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當天要到小巨蛋欣賞《天王郭富城舞林正傳演唱會》，小妹婷萱難得北上，想到最近看到食尚玩家介紹的台北十大小吃第三名《昌吉街豬血湯》，連許多美食部落客也都相當稱讚，所以我與婷萱、文山三個台南佬特地前往品嚐囉～
「昌吉街豬血湯」在台北很有名，這天來下午三點多，店內也是滿滿的人，而且一進去老闆就說大腸沒了＠＠豬血湯沒加大腸，有那麼一點點小遺憾，不過還是要吃啦～
豬血湯
「豬血」咬起非常軟嫩Q彈，沒有腥味，卻有很濃的豬血香甘味，最好吃的就是豬血本身，真的好！
剛上桌時我們三個互看一眼，感覺很油，上面浮了一層油，喝起來有沙茶味，我猜是沙茶的油吧！

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先前就聽說過包子先生，也在基隆廟口看他短暫開過一間，很快就關店了，所以也沒特別想去吃，畢竟怎麼吃，我還是最愛台南的萬川號啦～。
上次好友怡瑄因為很想吃，約了我跟秀速一起去，琳瑯滿目、各種口味的包子，還蠻有創意，口味都很不賴，在這邊分享一下心得囉～
我們去的是位於華視大樓一樓，光復南路上的分店，樓下就有停車場了。
光復分店：              02-2771-5198       ，台北市光復南路102號。
官方網站：

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林口路120號（中山路轉林口路，過林口國小後約一百公尺右手邊）
由於工作因素，我還蠻常跑林口，可是每回都是辦完公事後就立刻回來，前幾天忽然想到上網查查看林口當地有什麼好吃的，反正那麼常跑，當然趁機去吃吃看囉！

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台北好吃的牛肉麵很多，台南雖然是美食之都，但是好吃的牛肉麵可不多，所以平常我也不太會刻意去吃。記得以前跟好友上台北，會刻意跑到牛肉麵街去吃，對我來說台北的牛肉麵吃起來大部分都不錯，像到處都有的「周胖子水餃」以及「伍柒玖牛肉麵」，都算是居住在台北日常生活可以吃牛肉麵水餃的餐館，永康街牛肉麵雖然真的不錯，但是老是要大排長龍，我對隔壁冰館的芒果冰興趣還比較高。只有三商巧福真的屬於難吃的等級，我只吃過一次就再也不碰了。「饌王」是2005年牛肉麵節獲得投票第一名的店，去年冬天因為天氣冷又剛好經過就特別進去吃吃看。
清爽別緻的店面裝潢，有別於傳統路邊攤牛肉麵店，但是老實說店面比我想像的小，難怪也要排隊了，因為根本沒有幾桌。而且一進去就有心理準備，價位肯定不簡單。

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