麻吉小兔の飛行地圖

前陣子在北斗吃過好吃的肉圓瑞之後，再度前往北斗出差時，選擇另外一家招牌寫著台灣十大小吃的知名肉圓店，不過吃完覺得還OK，是還不錯啦！但是沒有肉圓瑞好吃，而且口味重了點...吃完有點空虛...。
所幸在進肉圓店前看了街上到處都有的扁食店，很愛吃傳統小餛飩的我，在進肉圓店前就打算簡單吃顆肉圓後，再去隔壁吃一下扁食，因此在肉圓店沒有點湯，肉圓也沒吃完，吃完後趕緊到隔壁的扁食麵店報到～～～。
當經理聽到吃完肉圓的我還要去隔壁吃扁食麵時，整個就是傻眼（因為當時他已經吃了肉圓加貢丸豆腐湯），可是一進到扁食麵店裡，我點了一碗扁食湯麵，經理卻點了「乾麵加一碗扁食湯」＠＠，當場讓我驚嚇！！！經理...你的胃也太可怕了吧！


我這天生尋找美食的敏銳度實在太強了，這碗透明Q彈的扁食麵後，真的是太好吃了，太令人驚奇囉～回來台北還是懷念不已，真後悔沒有包一些他們的生扁食以及麵條回來，來跟大家推薦一下這家「原媽祖廟下～"曾"北斗扁食麵」。




這家「原媽祖廟下～"曾"北斗扁食麵」的麵條是手工自製的意麵，非常Q彈，超有口感，一點也不爛。


而他們的扁食則是小小一顆，透明亮亮的，吃起來非常的脆，小小一顆餡料很入味，口感也是一級棒。
他們扁食的皮不會很大一片，也不會像一般扁食或餛飩煮一煮就爛掉，或是跟餡料分離，整個就是非常飽滿紮實，很彈牙，也有咬勁，好好吃哦～。
湯頭很清爽，香濃的油蔥很入味，但是卻不油膩，口味剛剛好，一點都不會太鹹，彰化的美食還蠻適合我呢～


未下鍋的生扁食，看起來每顆都很紮實。


原本進去前只打算喝個扁食湯，不過一入店內看到櫃子裡的手工麵條，就讓我好想吃吃看，改點扁食麵，果然好吃。


店內也賣油飯，有客人來外帶一大盒，應該也很好吃，改天要再去吃吃看。




本店賣的各項小吃～


彰化縣北斗鎮中華路上，彰化北斗肉圓生隔壁～忘了記地址，不過就在大街上，不難找啦！


真的很好吃，不時會想再回去吃，下回去北斗或是路過，一定要去打包生扁食跟麵條帶回台北。