麻吉小兔の飛行地圖

※注意「1280一頭牛套餐」每日限量8份，記得先預約喔。
※參考菜單請見文末。
※本文圖中全牛套餐為雙人份，實際「1280一頭牛套餐」為單人份。

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​日本東京有家超人氣燒肉餐廳的「全牛燒肉套餐」非常有名，所謂的"全牛"就是可以一次吃到牛的各個部位，結果之前小兔中午跑去吃，只有晚上限量供應10份，加上不可預約全牛，後來晚上去也沒排到，真的非常殘念。

 

沒想到根本不用跑到日本，台北竟然就有「全牛燒肉套餐」，之前看到瑪格分享，我整個超開心，一直吵著要吃，於是終於有機會來到位於台北市松江路的【京東洋食燒肉】大啖全牛燒肉！（可能我太會夭飽吵，瑪格跟老闆聊到，於是邀請我去品嚐，感謝瑪格與京東燒肉滿足我吃全牛的心願。）

雖然"全牛"是個噱頭，但是可以一次吃到多種口感與美味真的很棒，整盤全牛上桌的視覺衝擊力也很震撼，真的頗嗨XD，既充實又滿足。

當然燒肉品質本身就要夠好，京東燒肉食材品質絕對吃的出嚴選與用心，除了燒肉以外的料理像是沙拉、小菜、海鮮、飯類、甜點也都很美味，其中蒜香蝦飯與烤飯糰可真是超適合飯桶的我，就連不愛吃飯的芸芸都可以吃下大半鍋蒜香蝦飯，可見其誘人；而甜點起司地瓜與烤麻糬也很讓人驚豔，就算已經飽到天靈蓋還是要吃...XDDD。

【京東洋食燒肉】其實經營已有10年之久，這讓小兔頗為驚訝，一般餐廳沒有十足功力與品質很難在台北市立足10年，可見本身有一定的好口碑，這頓吃下來著實心滿意足，回來後也一直想要再去。

台北燒肉店雖然很多，不過落差有點兩極化，要不就是食材與價格高檔無法想吃就吃（大X跟X同我都喜歡但是貴貴，口袋不夠深不要隨便點...QAQ），要不就是平價燒肉但是品質就普普，吃起來很稀微心情會不好。

可是以京東燒肉的品質來說，價格真的是合理又實惠，超豐盛的全牛套餐「1280一頭牛套餐」，可以吃到10種高檔牛肉，甚至包含頂級的9+和牛，對於愛和牛的人真的很超值。而且不必再猶豫要點哪一種牛肉，每種都吃的到，超適合重度選擇障礙的人。

更誘人的是每週一"台啤 生啤 海尼根 清酒 威士忌"無限暢飲/每人只要200元！！！（限時90分鐘）這根本就是為酒黨們設計的超級大好康，覺得京東燒肉老闆真是佛心來的（狗腿），一定要大力推薦。（到底要推薦燒肉還是酒啦XD）

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京東洋食燒烤
電話：02-2523-6737
地址：台北市松江路90巷3號1樓（捷運松江南京站3號出口）
營業時間：
◆一～五 / 17：30-23：00（22：00最後入場時間）
◆六～日 / 12：00-15：00、17：00-22：00（21：00最後入場時間）
官方網站：http://www.chindonbbq.com.tw/
官方粉絲團：https://www.facebook.com/jingdong.barbecue/

 

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※注意「1280一頭牛套餐」每日限量8份，記得先預約喔。
※參考菜單請見文末。
※本文圖中全牛套餐為雙人份，實際「1280一頭牛套餐」為單人份。

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京東燒肉位於松江路90巷，捷運松江南京站3號出口沒多遠，轉個彎就看到了。

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南港車站改裝成CITYLINK商場後，終於不再是棟荒涼的空城，火車、捷運轉乘方便許多（接下來等高鐵通車囉），商場加入許多人氣餐廳、服飾品牌也讓人潮變多。

 

小兔任職公司除了汐止辦公室，另外有個南港辦公室剛好在南港車站附近，走過來才5分鐘，所以下班到這裡用餐很方便，某天就跟主管、同事跑來覓食，同事推薦一樓的賭城嫩雞，但是因為沒有位置，又往樓上去。

 

CITYLINK主要美食餐廳集中在C棟7、8、9三個樓層，2樓也有人氣餐廳「貳樓」，當時另一間排隊名店「勝政豬排」也客滿，最後選擇沒吃過的「四川辣麵」。

（結果隔天又跟芸芸來這裡吃晶湯匙，另外再來分享。）

※PS：CityLink購物商場有點小複雜，分成A、B、C三棟樓，一樓跟高樓層沒有相通，記得先上2樓走過去C棟，再換搭電梯上8樓。

 

原本一開始因為我不吃辣，大家說可以不要選這家，但仔細研究一下門口菜單發現也有不辣的，走進來才知道這家「四川辣麵」根本是日本大阪來的拉麵+偽四川擔擔麵。

 

「四川辣麵」主題是四川擔擔麵，不過我覺得應該稱為改良過的日式擔擔麵，整體口味都非常日本風，怕辣的朋友完全不用擔心，店家每道麵都有辛口與甘口可以選擇，嗜辣的朋友也可以選特別辣口味的麵，叉燒超厚切，有點像東坡肉，湯頭也很日本拉麵風，非常入味也偏重口味，可是我喜歡他們的湯頭與麵條，真的就是吃日式拉麵的感覺。

 

四川辣麵與其他配菜也很日式，像是煎餃跟炸雞，瞬間就有到了一風堂的Fu，口味也都不錯，煎餃外皮酥脆多汁又很大顆，炸雞也算外酥內嫩，拉麵加價購很超值，另外也有高山冷泡茶，以及附贈一小杯好喝的荔枝冰沙。

 

價格不算太平價，擔擔麵都是200元起跳，真的就跟一風堂、花月嵐、三田製麵所差不多，不過衝著還蠻好吃的，而且就在辦公室附近，應該還是會常來吃吧。

 

後來研究一下發現，原來代理進來台灣是從新竹跟台中逢甲先開，難怪我都沒聽過，台北南港車站這是第一家，如果有興趣的話，剛好來南港可以試試看囉。

 

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※本篇照片以HTC ONE MAX拍攝+後製對比微調。

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常看小兔粉絲專頁PO【小六食堂】的朋友，先來提醒大家：

※如果想訂無菜單套餐（每人600元），目前只有電話預約的客人才能訂，方便店家備料，現場排隊的客人就沒辦法點無菜單套餐。

※另外也要提醒各位，【小六食堂】的無菜單套餐內容，基本上以當季與當日魚市、漁港有的新鮮海鮮為主，每天可能都不一樣，請不要因為之前在網路上看過其他部落客吃過什麼，就抱怨為什麼你沒有，我們也都是自己去花錢點的，有什麼吃什麼，老闆真的不可能專程為我們生出特別獨家的料理。

就像今天小兔知道最近黑鮪魚季，專程跑去問老闆有沒有黑鮪魚，幸運的剛好有，所以就吃到了。如果你是文章發表當天看到，隔天去吃也不一定可以吃到跟我一樣的料理，因為當天極品紅喉最後一尾就被我吃掉了，隔天海鮮可能都不一樣了，所以請大家了解【小六食堂】的特色，基本上都很新鮮好吃，大家可以請老闆推薦。

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一早起床，不知道為什麼忽然好想吃小六食堂，可能昨晚看到同事去吃PO的照片，又想起上回有聽老闆提過最近是黑鮪魚季，於是下班立馬衝到小六候補位置，順利品嚐到美味的黑鮪魚，而且還吃到好多超級讚的料理，只能說運氣實在太好了。再次證明個人第六感實在準確，想吃就得行動才對！

今天不是點無菜單套餐，而是以單點方式，挑選現有食材，想不到我實在太愛吃了，今天又有好多好料，吃到又飽又滿足，幸福感滿滿。


今天最有趣的就是主廚自創的【隨意丼】，吃到最後時，雖然很飽還是很想吃丼飯，老闆說那隨便弄一碗給你要不要，還說我跟朋友一碗就夠吃了，不肯讓我點兩碗，屬於好友限定，個人也是很隨意的，什麼都可以，所以平常MENU是沒有這一道啦！

由於端午連假市場休息，老闆買不到一般海鮮，只好進了許多高價、難得又特別的海鮮以及進口海鮮，然後愛吃的我這也想吃、那也想吃，老闆就給了一碗超級無敵豪華的【隨意海鮮丼】，這是老闆取的名字，就是隨他高興將當天有的食材都拼成一碗，只是這碗...未免也太隨意了！

※本篇照片以NEX-6拍攝+後製對比微調。

這回受邀來到【棧standing bar日式串燒酒吧】，除了整體空間設計讓我覺得非常欣賞外，印象深刻的便是這裡有許多平常很少吃過的串燒食材，像是豬舌以及《祕。豬內臟》拼盤、豚喉元、和牛橫膈膜、大虎蝦...等特別食材，而且味道與口味也都意外的好吃。

尤其是《串燒豬舌》讓我相當驚喜，一般燒烤吃到的大多是牛舌，第一次吃到豬舌，沒想到竟然如此鮮嫩好吃。

原本只是點了「豬舌前」，因為覺得好好吃喔，又加點「豬舌後」，兩者都很鮮嫩，但是脆度略有不同，不過口感與美味絲毫不遜色於牛舌，喜歡日式串燒的朋友們，不妨找機會來試試看。
 

位於台北東區181巷40弄的【棧standing bar日式串燒酒吧】，不僅僅是間日式串燒，整體設計也充滿東方時尚元素，食材更是曾經擔任飯店管理的老闆精心嚴選，選擇多元豐富、新鮮美味，許多少見的串燒食材讓味覺充滿驚喜，加上醉人酒飲，非常適合聚餐約會，價位也還中等合理不會太高貴，是最近少數個人吃過立刻還想約好友來的好店。
 
 

一開始接到【棧standing bar】邀約時，還以為是傳統的日式串燒，沒想到整體空間設計非常時尚新潮，餐廳外觀保留傳統日本清酒大甕牆，視覺上一看就知道是日式餐廳，而主視覺【棧】字LOGO的簡約線條同時具備漢字美學與設計感，有種新日本料理的形象風格。
 

進入餐廳前，還有個充滿時尚禪風的戶外座位區，氣氛慵懶舒適，讓人會想在這邊輕鬆用餐。

 

※本篇照片以 Canon EOS 5D3 拍攝+後製對比微調。

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我真的非常熱愛日本料理，尤其是握壽司、生魚片實在是太美好了，如果常看我臉書的朋友，應該不難發現幾乎三天兩頭就跑去吃，各類型日式料理我都愛。

目前日本料理價格落差很大，從平價一份二百多到高檔一套幾千元都有，如何吃得美味、吃得享受、吃得值得，這就需要好好比較與感受一下囉。

這次受邀來到崧成作客，也是挺奇妙的緣份，過程一波三折差點就來不了（根本就是你都不在台灣好嗎>"<），慶幸最後終於成行，才能難得在台北體驗到這麼正統精緻美味的日本料理，因為崧成老闆專程聘請三位日本遠道而來的日籍達人掌舵，相信絕對可以滿足饕客們的挑剔味蕾。

完整大圖文→【台北。崧成日本料理】不用飛日本，台北也能品嚐的日本道地精緻美味。高檔日料午餐超值吃！

 

▼料理長：元木信政
料理時神情好專注，讓人不禁被他的眼神吸引，對這握壽司肅然起敬。
 

位於民生東路、建國北路口的「崧成日本料理」是2013年11月剛開幕的新日料餐廳，甫開幕就相當受到矚目，最吸睛的亮點當然是老闆重金從日本禮聘來台的3位日籍料理長，強調的也是正統精緻的日式套餐，讓許多老饕慕名而來。
 
 

 

小六食堂位於捷運行天宮站3號出口旁巷弄內，師傅可不是叫小六喔（雖然我一度誤以為是...XDDD），師傅本名王芳樹，我們都稱呼他小樹師傅，之前在華國大飯店擔任主廚，現在的小六食堂則是頗受推薦與歡迎的平價日料食堂，與宜蘭礁溪的小六食堂算是合作關係（不是連鎖），不過台北的比較早開業。

這回跟著華國公關美女Grace與美食團前輩皇甫大哥一起來吃吃喝喝，皇甫美食團果然厲害，包場+私房料理+眾多好酒，這一餐吃的是開心又滿足，而且認識了美食作家BB姊姊，以及部落客Bart（夢與幻的地圖），分享與交流美食經驗，也讓我受益良多。

平常小六食堂以提供丼飯、平價日本料理、當日現進海鮮食材料理為主，如果要請小樹師傅配菜，大多只做600元一位。（小樹師傅堅持不想做800元的...>"<）

不過這回Grace出馬，小六食堂難得幫大家做了800元的套餐，飯後大家意猶未盡，一直拱小樹師傅再出炸豬排、紫蘇葉清酒，以及平常小樹師傅不賣的握壽司...，還真是越吃越捨不得離開。

也因為太歡樂了，之後我又參加了MASA團，希望以後皇甫大哥開團都要記得找我蛤。

 

皇甫美食團：小六食堂

價位：800元 / 人（好酒由美食團前輩們提供，讚！）

包場：板前10位（好拍照）+座椅22位

  

▼位於捷運行天宮站3號出口左轉，彰化銀行旁巷子左轉進去就會看到小六食堂，交通相當方便。

 

▼這天美食團的菜單，手工仙貝、火山螺...很多都是沒聽過的料理。

 

▼這餅乾沾特調沙拉醬吃好特別，原來還可以這樣，料理果然是千變萬化。

 

▼鮮蝦春卷，很清爽的前菜。

 

傳說中三井企業的【上引水產】，終於來朝聖啦！

不要笑我土包子，如果沒親身來過，還真是搞不清楚掛上"三井"的【上引水產】，

究竟是賣水產？賣海鮮？賣生魚片？賣壽司？賣燒烤？賣火鍋？
賣食材？賣酒？賣餐具？還賣肉類、蔬菜、水果？？？

到底葫蘆裡賣什麼藥，讓我們繼續看下去...

▼如果覺得本文不錯，請給粉絲專頁一個讚，謝謝！
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簡單來說，【上引水產】就是個高檔菜市場。。。

掛上"三井"豪華金字招牌，將原本菜市場裡賣的海鮮、漁獲、肉類、蔬果...等各類食材、調味品，

通通提昇級別，擺的美美，放在高級裝潢的賣場中，

這，就是【上引水產】！

除了超市區，還有三個餐食區，分別為《立吞美食（站著吃握壽司）》、《快意鮮味吧（海鮮吧台）》、《樂烹鍋物（火鍋）》、《備長炭烤（燒烤）》，

在三井【上引水產】官網中，一共劃分了10個區，來到這裡，又好買、又好逛、又好吃，真的可以混很久呢！

★注意：先提醒大家，如果你是準備來立吞區吃握壽司，記得進來先去拿號碼牌，因為一定要等很久，所以拿了再慢慢逛就好。

▼第一區：活體水產

一進入水引海產，首先印入眼簾的就是這一整片活體水產區，幾乎全是日本空運來的鱈場蟹、松葉蟹、龍蝦、馬糞海膽、生蠔、明蝦、象拔蚌...，讓人看的是大流口水，聽說價格還算可以，考慮下回買隻回家煮火鍋吃！

請點此給個讚！ 

吃喝團說要揪吃瞞著爹，原本只是有得吃都跟的我，聽到很難訂位才警覺了起來，上網一查才知道人氣搶搶滾，我還真是個孤陋寡聞的人啊...XD

聽說啦（不知道是網路謠言還是老闆胡扯），老闆瞞著他爹偷偷開店，沒想到第一間生意很好，目前竟然已經開到三店了，但好像他爹還是不知道，父子是不聯絡？沒交集？亦或是老闆瞎哈啦？這其中究竟隱藏了什麼樣的祕密？讓我們繼續看下去...

總之，老闆的爹知不知道不重要，好吃比較重要，想吃的話，提前兩週開始接受訂位，也就是必須在你要訂那天的兩週前，早上10點就打電話去騷擾店家。

麻吉小兔為吃美食不擇手段，不是啦，是使命必達！

調好日曆鬧鐘，印象中開放訂位那天好像是大年初四，一早9點50分鬧鐘響，我就跳起來狂撥電話，終於讓我訂到了，實在是老天垂憐啊！（這種事通常出現在搶花蓮火車票、五月天演唱會、向神明問事...XDDD） 

結果吃飯當天竟然忘記帶單眼，然後DC也沒充電（忙暈頭了我），照片慘不忍賭，請各位勉強看一下，下回一定補照片。

瞞著爹藏在微風後方的巷子的巷子的巷子...裡面，果然要這麼隱密才能夠瞞著爹啊！

 

這裡是無菜單料理，以日式握壽司、燒烤料理為主，訂位時必須事先告知要「1200、1500、2000（一個人）」哪一種價格套餐，選定好價格，當天店家會以你選的價格準備料理內容。

 

瞞著爹一店只有15個位置，為了服務品質，基本上每小時只接7-9位客人，你要全包他也不讓你訂，每組客人用餐2小時。

也就是說，如果我訂了晚上6點7個人的位置，剩下的9個位置會讓其他客人訂7點來吃。

本來吃喝團要包場，店家不接受，於是就由我和扛姐分別訂了6點7人、7點9人，然後中間7-8點這一小時，兩組客人會不小心"巧遇"，於是，通通只有自己人，愛怎麼吃就是我家的事了...XDDD。

 

當七點兩組人馬碰面，互相說起通關密語時，師傅們與店員的確是有點傻眼，沒想到有這麼瘋狂的愛吃鬼團吧！

店家說第一次有客人這樣"計劃性"包場，還真是特別。（老闆你可以瞞著爹，我們也可以瞞著你們啊...啦啦啦...）

平常這裡氣氛很安靜，客人都是各吃各的，但這小時因為都自己人，稍微熱鬧了點。

師傅說你們都認識就沒關係，不過8點前面7人離開後，有新的客人進來，我們就只好安份的裝氣質，小小聲繼續吃美食。

※這篇算不上食記，會發表主要是想抱怨一下個人當天遭遇，讓大家可以參考一下，也許不會每個人都遇到，但老實說，我認為店家真的有需要檢討的地方。

大山無價是食養山房創始廚師留下來經營的，無菜單料理內容與價位（一樣有漲價，每人1210元）跟食養山房基本上是差不多的，幾乎沒什麼不同，所以關於料理的部份，請大家參考食養山房的介紹，然後這裡看看大山無價的照片就可以，我就不細述了。

但我覺得食養山房擺盤比較精緻一點，料理也比較美，口味與新鮮度上，兩邊品質都很不錯，畢竟每人要價1210元的高檔精緻料理，自然不會太差。

個人因為很喜歡食養山房，這回北京朋友來台灣，專程想帶他們體驗幽靜山林中，充滿禪風精緻的無菜單料理（聽說北京可是沒有喔！），但由於食養山房實在去過太多次，先前一直想來趟大山無價，於是這回就選了大山無價，並特別訂了午餐時間，才能欣賞美麗的風景，體驗幽靜山林的用餐感受。

只是，訂位時，服務人員並沒有告知位置會排在團體聚會旁邊。

當天到場沒多久（我們坐在二樓），我們前後就被兩組大家庭團體包抄，一組十多人，一組二十多人，而且還有很多小孩，從嬰兒～4、5歲，因為兩組人數都很多，大家一見面自然就聊得很開心，原本安靜的餐廳，頓時讓我以為來到假日的麥當勞，分貝超高，我就後悔了。

這天吃飯，客人們不但聊得超級開心，小孩們也很喜歡這個榻榻米的餐廳，因為可以非常自由的奔跑，而且還可以快樂的在地上打滾，幾乎要開起運動會來。萬一不小心跌倒或是相互碰撞，就會開始哭，大家輪流哭的像是交響樂一般，父母教訓小孩也相當中氣十足，可以遠遠越過我們，很盡責的喝叱小孩不准哭...。

唉...，我吃到第二道餐就站起來請服務人員幫我挪到一樓去，服務人員也感受到這個可怕的吵鬧，但因為客滿，只能跟我道歉，後來送了一壺葡萄酒，請我們多多包涵。

過程中我還不時為服務人員捏把冷汗，因為這裡的食器都是又重又大，小孩到處奔跑，多次服務人員差點撞到，萬一燙傷或是撞傷小孩，這可就不是開玩笑的了。

但其實我覺得很丟臉，專程邀請北京朋友來感受高檔無菜單料理，結果竟是這種冏狀，隔壁還坐了一桌日本客人也時常皺眉，這真的很糟糕，這樣怎麼有臉去批評別人水平不夠呢！

我對小孩子並沒有特別意見，也不是我排斥小孩，但我認為這樣的高檔餐廳，定價這麼高，是否應該對不同客層做不同安排，團體或小孩家庭排在一起，單少數大人應該避開，真要沒辦法，應該事先告知客人會有這種情況，如果我事先知道會有很多小孩或是有團體在此聚餐，那我一定不會去的。

很多高檔餐廳為了服務品質與安全，會特別要求不接受12歲以下兒童，這對其他客人影響真的很大，我一點都不想花1210元，去體驗有如麥當勞或是托兒所的餐廳。

我去過食養山房很多次，從來沒遇過這種情況，這次真的讓我很傻眼，勉強吃完付錢，心裡卻一直耿耿於懷，回來想了好多天，對這餐感受真的很不開心，現在想想，當時真應該走人不要吃才對，硬是忍下來，搞得自己很不愉快。

假如餐廳空間無法設立單獨包廂供團體或孩童客人，都得安排在開放空間的話，餐廳應該為自己形象定位負責。

料理再怎麼好，只要環境、服務不ok，就不夠理想。這次情況真的很不OK，至少對我來說，大山無價在我心中算是沒形象了，雖然沒差我這個客人，但是否也會因此失去更多客人呢。

我覺得應該真實敘述這次的個人恐怖經歷，不是惡意批評，但真的建議大家要去前，電話中最好問清楚，避免遇到跟我一樣的狀況，才能享受一頓美味的料理饗宴。

也希望大山無價針對這個問題，以後會有所調整和注意。

延伸閱讀：

【日本‧一風堂拉麵】由乾杯燒肉代理進來台灣，一開幕果然人氣搶搶滾，每天都有排不完的人潮，至少都是一小時起跳。這天平日下午約3點半經過，門口竟然沒有人！！！剛好當天都還沒吃的我，立馬進入嘗鮮，究竟台灣的一風堂跟日本有啥一樣不一樣。

來到台北一風堂，從進門聞到的香氣，就能感受非常道地的日本味。

研究一下MENU，被季節限定的【博多沾麵】給吸引，是我沒有吃過的拉麵，而且也只有這個拉麵有黃金蛋，我最愛黃金蛋啦。

DM背面還用漫畫說明如何吃沾麵，一看到沾麵的湯可以用熱水稀釋自己想要的濃淡口味，更加決定要選這項，因為我很怕拉麵湯頭很鹹。

除了博多沾麵，我還點了小菜【明太子筍乾】，呵呵，我也太愛明太子了，各種明太子料理都能吸引我。

【明太子筍乾】口味相當不錯，香脆的筍乾帶著明太子的香氣與顆粒口感，讓筍乾層次變得相當豐富，只是口味偏重，吃到後來又鹹又辣，拼命灌冰水，留下三分之一沒吃。

 

【博多沾麵】製作比較久，大約要等6～8分鐘，這期間我剛好拍拍照、吃吃小菜，也還ok啦。

服務人員特別送上一壺熱水，是讓你待會稀釋熱湯用的。

【博多沾麵】上場囉！麵條是乾的，旁邊附上一碗高湯，這原湯非常非常鹹，記得先加熱水，調好你要的口味再吃，稀釋過就很好喝。

將麵沾一下熱湯再大口吃，不過我不是日本人，沒辦法大口又大聲，還是小小口慢慢吃，而叉燒肉也蠻鹹的，好像醃山豬肉...Orz。

麵條很Q，口感又紮實，碗裡的麵條是冷的，沾了熱湯後，冰冰熱熱的口感很特別，而且沒有吸太多湯汁的關係，讓麵條吃起來更有彈性。

呵呵，寫這篇之前聊一下，麻吉小兔找餐廳吃飯前都會上網做功課，發現有關去年剛開幕的《DOHTON BORI 道頓堀御好燒》負評不少，雖然也有推薦的文章，但是看來似乎剛開幕的前幾個月並沒有準備好，所以招來不少抱怨。

可是麻吉小兔去的這一次，印象還不錯，並沒有經歷網路上負評的情況，而且覺得蠻好吃的，所以還是分享給大家，希望店家可以維持穩定良好的品質，大家都能吃得開心。

 

最近如果朋友要聚餐，都會想到ATT 4 FUN，就是位於信義區威秀影城旁邊，以前的紐約紐約百貨商場，改成ATT 4FUN後，多了很多不錯的餐廳，就連乾杯、咖啡弄等多家知名餐廳也進駐，而且可能離市府站比較遠，人潮沒有阪急、信義誠品、新光三越那麼多，假日餐廳大多不需要排隊，吃飯很方便，也舒服多了。（不過咖啡弄還是要排很久...Orz）

好久不見的姊妹滔約聚餐，提了ATT 4FUN幾家餐廳讓她選，本來我比較想吃拉麵，不過好友因為小朋友喜歡，所以挑了《DOHTON BORI 道頓堀御好燒》，既然如此，先不管負評，去吃看看吧！

《DOHTON BORI 道頓堀御好燒》位於ATT 4 FUN的五樓，是來自關西的知名連鎖大阪燒餐廳，我實在很俗，雖然在大阪吃過大阪燒，但對《DOHTON BORI 道頓堀御好燒》實在沒啥印象，那就來吃吃看口味如何。

不過我們俗稱的「大阪燒」，這裡改為「御好燒」，不知道為何，但有點反應不過來。

▼週六中午12點來，不知道是不是太早，整個五樓只有拉麵要排隊，其他都不用排，真是輕鬆的用餐環境。

▼門口放了隻很眼熟的吉祥物胖吉狸，狸貓在關西蠻常看見，所以蠻有大阪風味。

▼店員很快就帶我入座，因為窗邊還有很多空桌，店員讓我自己挑，我選了角落的窗邊坐，不過也比較熱一點。

▼窗外可以看見101，View還不錯。

▼每張桌子都有大鐵板，原本還以為可以自己做大阪燒，後來才知道是店員服務的。

以前麻吉小兔在台北吃過自己動手做的大阪燒，還蠻好玩的，這邊可能怕客人煎的不好吃，所以一律由店員服務。

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台北最近人氣非常火紅的老屋餐廳「青田七六」就位於青田街7巷6號，這棟原本是台大馬廷英教授宿舍，建於1930年的和洋式建築，隸屬台大校產，去年開始由台大校友合資的黃金種子文化團隊經營，主要也是希望能夠好好保留這棟美麗又有風味的老房子。
青田七六除了是日式餐廳，也開放民眾參觀，但是必須預約，會有一些學者專家導覽，經由導覽，可以更了解這棟老房子的故事。
青田七六的導覽講義：http://www.geo76.tw/2011/07/1-11930.html



青田七六提供的是日本料理，整體口味相當不錯，MENU中有很多料理都很有老日本的感覺，也有一些創意料理，來此用餐，不但可以吃到美食，也能體會日式老屋的懷古風味。


青田七六現在生意太好了，無論中午或晚上都很難訂位，臨時想去就要碰運氣，這次剛好老同學從美國回來，打了電話去剛好有個包廂，當晚去吃時，久居美國的同學超喜歡這家餐廳，看來很適合招待外來友人。


大門進入的玄關就能感受到濃濃的日式復古風味。


這裡依照原來建築格局，將各個房間規劃成用餐區，因此每個區域都有不同風味，入口一進來是從前的客廳。

先前的介紹文：
與天地相依，品嚐東方生活哲學：食養文化山房

雖然已經去過很多次，不過我還是蠻喜歡食養山房，每次要請客或是帶朋友吃有特色的餐廳，總是會想到食養，現在搬到汐止來離自己更近，也更方便了。

今年生日，好朋友小狄與熊老大說要請我吃大餐，於是就選了小狄沒去過的食養文化山房，雖然只訂到晚上，不過下午5點就可以先到，然後6點再開始用餐，趁天還亮著，去那邊拍拍照、走一走，享受一下山林清新。

由於先前已經介紹過2次，這次就讓大家看看用Canon HS310與NOTE+Camera 360程式LOMO風拍的照片，呈現不同風味的食養文化山房。


▼入口的小溪流




▼一樓餐廳的包廂，靠山景窗的一面，因為是開放的，晚上容易有蚊子。

這次因為緣份，來到這家鈴藤酒肴，點的是每個人一份套餐，份量很豐富，食材也相當新鮮，握壽司整體品質很不錯，燒烤也非常好吃的，整體水平在中等之上。

▼常常到光復南路與延吉街之間的巷內吃飯，每回經過這家低調的日料居酒屋，心理總是會想：「價格應該不低調」，加上在台北鮮少與朋友喝酒，因此從沒有特別想進去品嚐看看。


▼餐廳的黑色招牌也顯得很低調




▼餐廳位於地下室，門口有放menu供大家參考。


▼下樓進到餐廳裡，印入眼簾是一整排吧台，師父們則在吧台裡忙著料理，另一邊則有五、六桌座位區。


▼日式簡約的擺盤。

（此文章為20110215訪汐止食養山房，第一次是陽明山松園時）

1996創立的食養文化山房，最早位於新店山上經營將近10年，2006年續搬至陽明山松園，2009年10月才又搬到現址汐止汐萬路三段的山上。老闆林柄輝原本是位建築繪圖師，長期修行的他，當時選擇退居新店山林間，因緣際會下創立了食養山房，也創立出專屬於食養山房特殊的飲食文化。

初次去食養山房是陽明山松園時期，簡約充滿東方禪風的用餐環境，佐自然間的雲山水林入味，好不悠閒自在。於是每隔一段時間，總要跟好友們走趟食養山房，放空心靈，在天地間，享受自然相伴的佳餚美食。






食養山房沒有菜單，無需點菜，來了，就放輕鬆等待服務人員一道一道慢慢上菜，一共11道，慢慢吃，慢慢享受，這是食養的慢活態度。這裡的料理沒有流派，可說是創意料理，也可說是老闆獨創的養生料理。每一道料理都是老闆特別設計，端看每日挑選的食材以及時令而有所不同，唯一不變的就是新鮮，這也是為什麼食養採預約制，只準備每日預約的食材數量，才能保持新鮮度。






一開始先來杯紅心芭樂汁酸甜開胃，前菜的「菌菇麻糬烏魚子、手工豆腐、軟絲筊白筍」吃得到自然味，新鮮的混搭食材與口感，讓人對後面料理充滿期待。

萬華這個老台北地區，藏著許多開了幾十年的老店，不過我都不熟，因為那邊不算我的地盤，
最近朋友推薦一家平價日本料理食堂，光聽到跟手機一樣大的生魚片，我們就迫不及待的衝去，
行前上網做了一點功課，原來這家號稱「男子漢吃的生魚片」平價食堂相當有名，
即使平日去也得排隊至少一小時，而且每種料理份量都大的驚人，
當我們進到店裡看著別人桌上的超大握壽司，也不得不發出驚嘆聲！

▼幾乎快跟HD2手機一樣大的生魚片握壽司，光看就很high啊！

▼位於貴陽街二段靠近康定路的三味食堂，
客人多到店家把招牌都拆了，也不讓媒體採訪，大概希望少點人找到這家店吧。


▼即使平日下午2點，門口也是滿滿等待的客人。


▼沒有招牌，但是柱子上噴著很不起眼的三味食堂，開車經過根本不容易發現。


▼附近全都是幾十年的老店，看起來都很不賴，下次想來吃吃1947年開店，原祖師廟的排骨大王。

之前就蠻想去，今天在附近剛好過去吃，料理還不錯呢！

風林火山-日式爐邊燒 相簿
FACEBOOK粉絲團，可打搜尋「風林火山-日式爐邊燒」

前幾天跟北上的一位大哥約了酒攤與飯局，特別去找了居酒屋，想不到光是中山北路與林森北路一帶居酒屋就多達四五十家以上，後來挑了離大哥住宿近，又有許多美食節目與部落客推薦的「風林火山爐邊燒居酒屋」。

非常慶幸挑了這家居酒屋，因為風林火山是間服務親切熱情、餐點美味、氣氛濃厚的居酒屋，來這裡無論是喝酒還是吃飯，氣氛都很棒，所以週二剛去，當天就跟老闆娘Mimi姊訂了後天週四再來，老闆娘也幫我們保留了同樣的座位，而且第二次一看到我，Mimi姊就一直熱情的叫我小白兔，還去看了我的部落格，真的好可愛！
光是外觀《風林火山》就充滿了日本風格，老闆娘說開在這裡已經有16年歷史，能在這個居酒屋一級戰區開16年，可見《風林火山》絕對有他成功之處，不過大家看一下，門口上除了日式燈籠、門簾外，還有一幅「八仙綵」，真是有趣。


一進到居酒屋就可以看見整間店被大吧台包圍，整個氛圍充滿濃濃的日式居酒屋味道。


中間就是爐邊燒的大爐子，我還是第一次看見，相當有趣。



我對爐邊燒不是很瞭解，不過聽說是北海道的居酒屋型態，
店內特色就是會有一口大爐子燒烤食物，至少冬天來感覺很溫暖，倒是很適合北方天氣。

http://blog.yam.com/gil5415/article/24968272

臨時被頭家老大找去吃晚餐，去了敦化北路與民生東路口的「ikki‧懷石創作料理」，還真是意外的好口福，這週忙到快暴斃，吃了大餐有助心情變好！

今天沒帶相機，鑽石機掛掉換了SE W890i，順道測試照相效果，結果非常不佳，請大家眼睛忍耐一下，有點可惜大餐沒有拍得美美的，這餐很棒，下回一定要帶單眼去拍，想吃的朋友約一下囉！

「ikki‧懷石創作料理」位於敦化北路與民生東路交叉口。

餐廳位於地下一樓，一進入餐廳，紅黑色調風格，充滿神秘的禪味。

即使是高單價，但生意很好，一定要預先定位，原本包廂已滿，臨時有人取消，因此幸運的坐了包廂。

牆上還有餐具燈箱裝飾，原本我還以為是投影還是液晶電視，後來才發現只是間接光源的燈箱裝飾。

餐具擺放也是呈現低調簡約風格。

「ikki‧懷石創作料理」提供的都是懷石套餐，MENU上提供了兩大價格區分的懷石料理套餐，每種有「主廚嚴選、極致料理、食藝料理」三套選擇，菜色可以互挑，我跟主管們挑了不同菜色，所以可以吃到不同的口味，真開心。有興趣的朋友可上官網去看，這裡就不提價錢囉！
《冰清酒》喝起來好爽口，超好喝，可惜我要開車，雄老大請多喝一點吧！

《北寄貝蘋果沙拉》使用富士蘋果與北海道北寄貝、花枝、白蝦，加上和風沙拉，吃起來非常清爽，海鮮部分鮮脆有彈性，口感鮮味都很不錯。

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和牛壽司，口味還OK，牛肉也算嫩，但是一口150耶！偷點一個跟妹妹一人一半，和牛這樣吃不出美味，浪費了。


炙烤鮭魚～稍微烤過有魚香味，口感很嫩滑
海壽司的鮭魚有好幾種口味，炙烤鮭魚、鮭魚握壽司、蒔蘿鮭魚握、鮭魚腹都很不錯，吃起來有彈性也很新鮮。


蒔蘿鮭魚握