這回好姐妹的朋友一口氣在宋廚訂了2桌,找大家去吃,於是陰錯陽差又來宋廚,而且對於朋友們的點菜功力相當傻眼,所以決定分享一下,這篇不像烤鴨,比較像北京餐館的食記...XD。
不過開始我想先抱怨一下宋廚,下次點菜時,可以請服務人員制止一下,不要亂推薦客人點一堆菜嗎!
明明就吃不完,竟然推薦我朋友點了滿滿一桌的菜,外加一桌2隻烤鴨,實在很離譜,這明顯就是吃不完,非常浪費糧食,這讓我感覺非常的不舒服。
▼圖中已經是第二輪,第一輪已經出了10道菜+1隻烤鴨,真誇張。
趕到宋廚時,大家都已經就座,也點好菜了,因為今天不是我喲和的,負責吃就好,想不到朋友竟然還帶了紅酒跟白酒來佐餐,真HIGH!
北方餐館必點「三絲涼皮」,宋廚應該是招牌「兩張皮」,吃起來有點像涼麵,用的是綠豆粉皮,還會加入一點點芥末,香香嗆嗆,很開胃。
「九轉肥腸」,宋廚好多醬燒的料理,很下飯,可是太多會有點膩,口味也比較重,大家要注意一下。
「酸白菜羊肉炒粉」