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台南武德街的Bakku復古餐廳開了II店,喜愛美式復古風格的老闆,很早就想將好吃的美式手工漢堡介紹給府城鄉親,計畫了2年,經歷不少波折,Bakku burger終於在2011年11月開幕了。

前陣子回台南時,想吃漢堡的我,自然來到好友的店裡走走,除了漢堡美味外,新店的設計風格也相當具有特色。

Bakku burger位於原武德街Bakku餐廳附近的城隍街68號,以手工漢堡等美式餐點為主,也有提供啤酒、調酒等酒類飲料。

原本店家前面就是城隍街,也不曉得哪時冒出來的畸零地竟然蓋了一棟怪怪的建築,將漢堡店擋住,因此要尋找美食得用心注意一下,老闆也特別在巷口擺置了一個人形立牌提醒大家。


漢堡店籌備過程一波三折不斷延期,從最早聽聞要動工,直到真正開幕,整整花了2年時間,原因就是老闆那龜毛的個性,一定要做到滿意為止。光是一個招牌,就可能改了N遍,來到這裡,可從細節看出老闆對完美嚴格要求的機車性格。


喜歡老屋的 Bakku經營團隊再次將原本不起眼的老房子進行改造,無論是外觀或是內部設計都充滿濃濃的美式復古風味,店外閃亮的 Bakku burger霓虹燈,讓人想起70年代的美國酒吧。




店內擺放老闆多年收藏,許多經典玩具絕對會讓玩具迷流連忘返。

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台南武德街Bakku復古餐廳有二店囉!(照片提供:Bakku burger)

新店位於附近的城隍街68號,以漢堡等美式餐點為主,也有提供啤酒、調酒,一樣是棟可愛的老屋,外觀相當有味道,店內也擺放許多老闆收藏,很有古味。

▼同樣充滿普普風的漢堡招牌!


Bakku的老闆是麻吉小兔的朋友,這老屋其實已經租了兩年,很早就有計畫開二店,但一直沒有時間完成,朋友們等的白頭髮都快長出來了...

台南老屋很有味道,近年來台南老屋新生如火如荼,還需要大家的支持,老屋才能保存與脫胎換骨。

▼外觀有點洋味的老屋,好可愛喔!

呵呵,終於在今年趕工完成新店「Bakku burger」,10月底剛開始試賣,小兔還沒有機會回去捧場,不過還是先來幫朋友宣傳一下,新店開張,需要大家多多支持指教,各位好友最近有機會,歡迎到Bakku burger坐坐喔!

▼小小的店內以復古風味裝飾,除了吃漢堡,也蠻適合來瓶啤酒!


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關於~台南民宿【西門胡同。旅人驛棧】小西門時光驛棧私房民居

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(※※※餐廳已歇業改為小洋房民宿 請見新文↓)
台南老屋民宿70年代Bakku【小洋房】~到台南當一日豪宅主人吧~新誕生!

Bakku Blog:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!DsYzdauQERxexxRuNxgWnw--/
餐廳相關資訊:http://www.whereru.com.tw/shop/bakku/
台南 "Bakku" 70年代復古餐廳完整相簿http://album.blog.yam.com/gil5415&folder=6843980

不是因為這是朋友的店而特別用心寫它,而是我真心喜歡這家店,一定要跟好朋友們分享,下回來台南,記得去這家店回味一下懷舊的老時光~

原本擔任DJ的老友KITO,辭掉多年DJ工作回到台南,
尋覓了一棟府城人早期稱「美軍宿舍」的傳統日西式建築,
並將之改裝為"Bakku"70年代復古餐廳,
以普普風格與自己十多年來的古董收藏品點綴出精緻舒適的用餐環境,
在這邊有種回到舊時代的潮流氛圍,
綠意盎然的大庭院、大片落地玻璃觀景窗、古董沙發、輕快音樂,
讓人有如光陰倒轉,輕鬆悠閒享受多元文化的古都風情。
▼"Bakku"70年代復古餐廳位於青年路城隍廟斜對面的武德街中,午後來此,寧靜輕鬆。

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