好友先前便已向我推薦天使野餐,
我很喜歡店裡的氣氛,
上回在往澎湖飛機上的雜誌裡也有看到介紹,
週六傍晚逛完華山國際玩具創作大展,
想找個地方休息順道吃晚餐,
於是兩人來到天使野餐,
用放鬆的心情,
在此度過愉快的週末時光。
「天使野餐」位於南京東路後面的興安街小巷弄上,轉角純白的鄉村風相當吸引人,進入店內,映入眼簾也是全白的鄉村風格,格子窗、大片落地窗、白色的簡約家具...,加上寬敞不擁擠的空間,光是視覺感覺上就非常輕鬆。
這段巷弄原本就很寧靜,店內每一個角落與用餐區域,都能讓人放鬆的在此喝杯咖啡或是花草茶,也可以來個歐式鄉村點心或是料理填飽肚子。
套餐的前菜是「檸檬醃漬蓮藕」與「芥末醬佐蒟蒻絲小黃瓜」,口味很好,蓮藕吃起來滿滿的檸檬味,非常香脆,小黃瓜搭上芥末醬也很特別,前菜有清涼消暑作用,只是我不太喜歡蓮藕跟小黃瓜,第一道前菜兩道都中我的地雷,但是我還是吃了喔!
天使野餐使用的都是台灣有機蔬菜,搭配一小杯葡萄醋,葡萄醋很順口,輕微的酸甜味相當開胃。
- Jul 12 Mon 2010 08:49
台北‧天使野餐
- Jul 12 Mon 2010 03:42
台北怡亨酒店明園餐廳消暑水果餐
熱熱熱!今年夏天溫度高漲,每個人幾乎都給炙陽給曬乾了,不只胃口變差,連尋覓美食的熱情都沒了。
許多餐廳每到夏天都會推出水果餐消暑氣,各有巧妙作法,這回品嚐了明園餐廳兩道當季限時的特色水果餐,第一道「黃金奇異果海膽盅」就讓人不只感到消暑,還有相當驚奇的口感。
從北海道空運來台的海膽新鮮香甜,少了台灣馬糞海膽的尿臊味,完全不經烹飪,單純搭配黃金奇異果,佐以主廚特製的和風芝麻醬,想不到海膽與奇異果同時入口,竟有說不出的融洽,兩種食材混搭出清新酸甜的大海鮮味,爽口又好吃,本來不敢吃海膽的我,如果沒有預算考量的話,這道「黃金奇異果海膽盅」四、五個也吃得下吧!(一客才190元,其實也不貴啦!)
另外一道「西瓜松阪沙律捲」,是主廚的創意料理,一般很少以西瓜入菜,這道使用薄Q的潤餅皮,包捲松阪豬肉、旗魚鬆、西瓜、沙拉。入口時西瓜脆甜多汁,廣式作法的吊燒松阪豬肉有點像肉乾,增加了香味與紮實口感,加上旗魚鬆與沙拉,多元層次吃起來又香又順口。
餐廳也推薦了幾道好菜,口味都很不錯,超大塊的「路易龍蝦球」,用XO醬條理,每一球都要分兩口才吃得完,吃起來Q彈又過癮,相當具有滿足感。
外皮酥脆、雞肉鮮嫩多汁的「明園脆皮雞」相當推薦,不但不油膩,口味也不重,引起我對他們的港式滷味與廣式烤鴨三吃有很大興趣,下回要專程再來吃吃看。
- Jul 10 Sat 2010 11:19
分享:上海世博之插隊十招
轉載自奇摩旅遊:《上海世博之插隊十招》
我也打算寫一下世博排隊瘋狂體驗,被搶先了,
看來大家對於大陸同胞插隊這件事,都是一樣瞠目結舌,
這篇文章寫得很貼切,大家可以參考一下,先練一下排隊功夫!
不過我也有很妙的,敬請期待~
圖是我排「法國館」的照片,很驚人吧!
- Jul 08 Thu 2010 10:24
超帥上海正妹開的中國軍用吉普車!
這次特別開來載我們一票姊妹去吃飯,在路上她最大,沒人敢
停到哪都會吸引一大群男人注目,偏偏車內是一群姑娘們...。
這部是「中國北京汽車製造廠有限公司」出的的輕型越野汽車,型號BJ2023CDD3,手排,屬於軍用吉普車,一般民眾可以買全新車,然後再進行改裝。
朋友改了整車隔共振,底盤升高5公分,如果不改,大概很難跟他們這些車友上山下海。買這部7萬人民幣(約台幣35萬),跑到北京買的,但上海無法掛牌,得掛其他地區,改裝的費用當然可大可小囉,玩越野車的朋友都知道,看你的口袋有多深,怎麼改都行。
不過雖然車子很帥,但電子方面問題不少,而且後座也蠻熱的,純粹耍帥、越野OK,其他不用想太多。
其他中國也有很多軍方淘汰下來的軍用吉普車,只要上中國網站查詢「軍用吉普車」或是「越野車」,就能看到一堆,有很多款式,我也很想買一台,超HIGH!趕緊叫廣州的老豆去問問~不知道有沒有辦法進到台灣來呀?不是要開放中國車了嗎?我想要這台啦!
這部車的主人是個超正上海姑娘,看到她秀氣的外型,你絕對無法想像她個性這麼猛,這位姑娘成天開著吉
聽說車友們整天往沼澤陷進去,然後就會有車友再遠都來救車、救人。中國大陸那麼多特殊地形可以跑,玩越野車是真的很過癮。
聽說開這車在上海,整天被交警攔下來查問,有一回交警問:「這車是你的嗎?」
開車的朋友回交警:「現在是你開還是我開呀?我開當然是我的,難不成是你的!」
看得出來上海姑娘真是有個性。
- Jul 03 Sat 2010 10:41
只能乖乖排隊才吃得到的金泰無敵海鮮蓋飯
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內湖金泰食品人氣真的是旺到爆!每天門口都是超長人潮,原本經營食品批發公司,也在公司內單純販售新鮮食材給客人,以前要坐在公司門口騎樓下,現在因為生意實在太好,老闆大手筆全新裝潢,整間食品公司改頭換貌,變成很有氣氛的日本料理店,客人可以舒服的在餐廳裡吹冷氣慢慢吃,還有提供茶可以喝,排了好久後,進去用餐心情也好多了。
我一直很想吃,可是不敢找人跟我去排隊,今天找了同事去,晚上八點過去店門口依然是長長的排隊人潮,連經過的路人都停下來問我們到底是排什麼,八點半後就不再讓客人排隊,營業到九點。
以前店面簡單,還要刻苦在路邊吃,經過裝潢後,現在可以舒服的在餐廳裡吹冷氣慢慢吃,還有提供茶可以喝...
排隊時,店員還帶著現炸的酥脆蝦頭出來請大家吃,吃起來很鮮甜。
店內也有相當舒適的用餐環境...
排了一個小時,終於吃到傳說中的「無敵海鮮蓋飯」,定價600元,有「牡丹蝦、大干貝、生魚片、甜蝦、海膽、花枝、蝦卵、鮭魚卵...外加一顆大生蠔」,滿滿的海鮮鋪在飯上,整碗超級豐盛,每一樣食材都非常鮮甜,吃起來也超級過癮。
原本剛送上桌還覺得比想像的小碗,結果...,根本就吃不完,才吃一半就撐到爆,生蠔也吃不下,感覺很可惜,只能說無敵海鮮蓋飯的份量實在是太無敵了。
- Jun 30 Wed 2010 09:58
【上海老飯店&綠波廊】上海人說:儂這些呆胞來吃的都不是道地上海菜
上海人說:儂這些呆胞來吃的都不是道地上海菜,
我則說:還是上海老飯店適合呆胞啦!
每位上海人都會跟你說:「上海菜就是上海菜,現在外面那些都不道地,去我家,叫阿拉姆媽煮給儂吃,不然阿拉帶儂去吃真正的上海菜...。」不過每回到上海,好友帶我去吃的上海菜都不太一樣,搞得我也不清楚什麼才道地。
上海菜又稱本幫菜,現在上海餐廳所謂的本幫菜,其實大多包含了江浙一帶料理,已經沒有太純正的上海本幫菜了。雖然上海本地人並不太去那些旅遊書上介紹的餐廳,但是對於我們這些呆胞來說,若非朋友帶領,還是不得不照著旅遊書介紹的餐廳去朝聖一番。
而每回前往上海,我一定會到老城隍廟旁(豫園)的「上海老飯店」,品嚐一下他的「蟹粉豆腐」、「八寶鴨」。上海一年四季都有蟹料理,倒也未必要在秋天來吃大閘蟹,只是秋蟹更加肥美。雖然本姑娘對蟹類一向沒有太大興趣(怕過敏),但是來到上海不吃蟹,就跟來到台灣不吃臭豆腐、麵線、蚵仔煎...一樣不應該。
上海菜與江浙菜都偏重鹹、重甜,所謂的濃油赤醬,鹹是鹹的要死、甜又甜得要命,而上海老飯店的菜色較接近我們口味,沒那麼重,「蟹粉豆腐」更是深深吸引我,讓我有如吸毒一般,每回來到上海必定先來報到。
以蟹黃、蟹膏加上芙蓉豆腐勾芡料理而成的「蟹粉豆腐」,吃入口中順滑爽口,有蟹的濃郁香味,卻沒有海鮮的腥味,尤其拌飯更是一絕,即使膽固醇與熱量蠻可觀的,但絕對是不可不吃的一道美味。
而上海老飯店最有名的代表菜則是「八寶鴨」,將糯米、蓮子、火腿冬菇、栗子...等豐富食材填入鴨子腹內,進行籠蒸後再以特製醬汁調理,一上桌服務員會幫忙將鴨子剖開,滿滿的糯米內餡與香味四散,鴨肉蒸煮相當軟爛,吃起來沒有鴨肉的乾澀,反而有點像雞肉,入味的內餡糯米吃起來很像米糕粽,一口接一口停不下來。
- Jun 30 Wed 2010 08:06
上海世博:英國館
- Jun 28 Mon 2010 23:21
轉載(很好笑):千萬不可小看日本啦啦隊
這則笑話雖然很多年前就流傳過,不過在世界盃正熱時,再來分享一下!
轉載自:http://blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hyc11jrb&aid=4094359
千萬不可小看日本啦啦隊 (不過, 還是前面的好)
現在來跟各位介紹來自世界各國的啦啦隊∼(請看到最後)
首先,是韓國的啦啦隊
德國的啦啦隊............好豪邁
巴西的啦啦隊............好熱情
巴拉圭的啦啦隊............好秀氣
- Jun 26 Sat 2010 19:03
萬華老饕私房推薦!平價人氣鐵板燒,美味飄香20年
觀光客與龍山寺香客最青睞的華西街夜市,雖然有許多知名人氣美食,但只有在地的萬華老饕才知道,位於廣州街末端靠近環河南路出口處,有多家經營長達十幾年的小吃,對萬華人來說才是真正的道地美味。
在此經營將近20年的「甲林鐵板燒」,藉著高超的鐵板快炒技術,加上獨家醬汁加持的好味道,光是每晚高朋滿座的盛況,便可見其受歡迎的程度。
由父親一手創立,可說是夜市鐵板燒先驅的「甲林鐵板燒」,目前已經傳承至第二代,每日辛苦站在炙熱鐵板旁,快手炒出給客人的一盤盤美味,年僅32歲的年輕老闆說,他18歲就開始跟著父親學習鐵板燒快炒技術,以及烹調自家獨門醬汁,為的就是不讓熟客們習慣的好味道變調,希望能將美味一直延續下去。
早年在因緣際會下,第一代老闆得到知名鐵板燒餐廳大廚好友的傳授,創立了夜市平價鐵板燒,用意就是希望這項奢侈料理,能讓更多民眾輕易享受。並研究出獨家醬汁,讓口味保持獨特性。堅持使用新鮮肉類與海鮮食材,講究鐵板快炒的黃金時間,加上獨家醬汁調味,才能保持料理的鮮嫩口感與獨特香氣。
最受歡迎的「鐵板牛肉」每天都要炒上近百盤,經過鐵板平均受熱的快速翻炒,牛肉維持住軟嫩口感與新鮮香味,跟一般熱炒店很不一樣,即使打包回家,牛肉也不會變老變硬,依然好吃,這便是老闆鐵板快炒的功力。
而「鐵板蟹肉」吃起來非常鮮脆,每一口蟹肉都有彈牙的口感,香甜美味又新鮮,是「甲林鐵板燒」另一項招牌人氣料理。包含牛肉、豬肉、雞腿、海鮮…多達八種鐵板快炒選擇,絕對可以滿足每位客人的喜好需求。
年輕老闆說做這行真的很辛苦,幾乎365天都無法休假,工作時間跟人不一樣外,還得忍受鐵板的高溫。獨家醬汁每天都要熬煮,才能維持味道的穩定性與新鮮度,一般外面請的師傅都做不久,也做不來,幸好有母親與老婆的幫忙與鼓勵,以及老饕們的支持,才能堅持走下去。
- May 31 Mon 2010 08:47
澎湖花火節DAY1 馬公中正路7-11前蔥油餅 甲乙小吃海鮮 澎湖花火節
到馬公市最熱鬧的中正路上準備找晚餐,看見眼前竟有個大排長龍的攤販,我跟文山與逸嫻都有同感,既然看到有排隊的美食,一定要去吃吃看的啦!
結果原來是馬公中正路上有名的蔥油餅,在一家小7門口,當地人都知道,呵呵~運氣真好,沒做功課也遇上,買個三張來吃吃看吧!「蔥油餅加蛋」每張30元,三張一共90元。
油炸的蔥油餅很酥脆,也很Q彈,吃起來不會油膩,口味不錯,難怪大排長龍。
▼一邊排蔥油餅時,怡瑄跟秀速先到前方去覓食,第一餐目標當然就是「海鮮~海鮮~海鮮~LALALA」,不然來澎湖有啥意義,找到前方路邊有家海鮮小吃店,看起來還不錯,冰櫃擺滿了各式各樣海鮮食材,於是決定就到這家吃晚餐。
▼第一餐果然發揮我們愛吃團的功力,開始大點特點,完全不問價錢,含炒麵一共點了七道料理。
《炒麵、冷筍、蝦捲、小卷、蘭花蚌、炸魚卵、肉串》
每一道口味都很好,也很新鮮,蝦捲香脆裡面還吃得到很Q的蝦肉,小卷也很鮮甜有彈性,蘭花蚌炒芹菜是第一次吃到非常清爽。這一頓非常豐富,五個人根本就吃不完(太愛點了,而且才剛吃了蔥油餅...@@"),總共是「1000元」,跟後續的海鮮餐比起來,這頓實在是太便宜了。
▼接著買了飲料跟啤酒,前往觀音亭旁的海邊,準備等待晚上的煙火秀!路上會有導引,觀音亭外還有夜市,朋友們也可以考慮買些點心到海邊吃,等看煙火。
一旁搭了舞台安排一些表演,今晚是當地的學校同學音樂演奏,也找了一位男同學唱歌,不禁要佩服他的勇氣,感覺像是被逼的,唱起來頗有醬爆的氣勢,努力唱完後,大家都很熱情的為他鼓掌歡呼!
然後還有扶輪社的大哥大姊來唱歌,真的很會炒氣氛,唱舞女時,整個海邊的民眾竟然都跟著唱,也太開心了。
▼煙火是在8點30分開始施放,時間長達15~20分鐘左右,很精彩,因為離施放的虹橋蠻近的,感受很震撼!煙火的照片很多,請到「2010澎湖花火節」那篇文章欣賞!