期間限定!台北W Hotel【The Kitchen Table。泰國美食節】跟著 曼谷W飯店 型男主廚大啖正宗泰國美味!
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好一段時間沒去台北W Hotel【The Kitchen Table】(Buffet餐廳),之前有段時間很熱愛,幾乎每1、2個月就找朋友來報到,因為這裡無論料理、氛圍、服務、環境、空間、設計都非常精緻用心,而且足夠的用餐時間(之前到晚上10點半),讓人可以輕鬆無壓力的慢慢吃、慢慢聊,雖然Buffet的種類可能沒有某些飯店來得多,但是品質卻相對更高,價格卻也不是最貴的,是個人特別鍾愛的台北飯店Buffet。
這回受到【The Kitchen Table】邀請,原來是新一季推出【泰國美食節】,並且專程邀請曼谷W酒店的型男主廚伍迪 (Maytee Thaimongkolrat)來台獻藝,帶來相當有創意的正宗泰式料理,以時尚南洋度假風來迎接春天。
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【The Kitchen Table】每季都會調整新菜單,只要隔一陣子沒去總會有新料理可以嘗鮮,這次推出正宗泰國料理,除了伍迪主廚的拿手經典好菜,也特別為台北W飯店設計專屬的時尚泰式料理,讓我們嚐到許多美味又獨特的美味料理。
有別於一般泰國料理,這回試菜有種全新泰式體驗與印象,當天無論是燉牛肉湯、鴨肉、咖哩海鮮、沙爹...每一道都很美味,很多也都是我沒吃過的,所以吃得很滿足也充滿新奇感,如果喜歡時尚精緻創意Buffet的朋友,推薦可趁泰國美食節期間來嚐嚐看囉。
台北W Hotel【The Kitchen Table】泰國美食節
期間:2014年03月17日~4月4日
價格:每人TWD1080元起
訂位電話:+886 2 7703 8887
官網:http://www.wtaipei.com.tw/tkt
臉書:www.facebook.com/wtaipei
▼好久不見W Hotel【The Kitchen Table】,白天來又是不一樣的氛圍。
▼泰國料理區,食材顏色好繽紛,擺飾起來超有南洋風。
▼曼谷W酒店的型男主廚伍迪 (Maytee Thaimongkolrat)來台獻藝,帶來精采正宗泰國料理。
不知道為什麼,回來發現有些菜名沒記到,有機會再來修改。
▼這道燉牛肉湯非常非常的好吃,牛肉軟嫩細滑,
沒有想像中的辣,入口香氣十足,連不敢吃辣的我都很愛,泰式香料真的很厲害啊。
▼這道是鴨肉料理,鴨肉一樣處理的非常軟爛又有咬勁,味道也很深層,好好吃喔~。
▼油炸海鮮咖哩佐佛手柑葉
▼這咖哩非常下飯,這次的泰國料理都不會辣,
辣椒真的裝飾用的,口味層次也都很豐富,每道都很美味。
▼後來主廚特別端了這道咖哩蝦飯給我們,因為咖哩拌飯實在太搭了,
可惜醬汁不夠多,因為怕吃飯太飽,只搭著咖哩醬吃了幾口飯,然後把蝦嗑光。
▼泰北香料燉五花肉
台北W Hotel【The Kitchen Table】泰國美食節
期間:2014年03月17日~4月4日
價格:每人TWD1080元起
訂位電話:+886 2 7703 8887
官網:http://www.wtaipei.com.tw/tkt
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▼Buffet當然還有很多區塊,吃一輪下來會飽翻,有些料理我們只好分著吃。
▼牛羊豬肉區的料理也很不錯:牛排
▼燒臘區、牛排區
▼【The Kitchen Table】的Pizza我本來就很喜歡,難得在飯店Buffet中,是真的好吃的。
▼沙拉區
▼甜點區
※後面因為單眼收到包包裡懶得拿出來,都是用HTC ONE MAX拍攝。↓↓↓
▼甜點區:種類超多,琳琅滿目實在吃不完,挑了幾項吃,都是很不錯呢。
▼【The Kitchen Table】有自製的冰淇淋,以前吃覺得很甜,但這次就不會了,變得很清爽,不曉得是改了作法,還是我對甜的忍耐度提高了?
▼使用新鮮水果與食材自製的冰淇淋,真的好吃又清爽。
以前這裡有提供哈根達斯冰淇淋,但這次來換了莫凡比。
▼新鮮水果
▼餐廳外美麗的游泳池,白天因為有人游泳,所以禁止拍攝泳池畔。
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